马绍尔群岛 海参

　　南沙群岛拥有难以计数的珍贵的海洋生物。

　　你看。鱼儿在珊瑚丛中穿来穿去。有的美丽安静，像个小淑女;有的摇头摆尾，似乎很兴奋;有的四处乱游，好像在寻找什么宝贝;还有的垂头丧气，似乎很忧伤。他们颜色各异，形态各不相同。

　　海星懒洋洋地躺在石头上休息，不时动一动身体。他的样子既像一颗亮闪闪的星星，又像一片金灿灿的杨桃片。那么诱人!

　　这时，大龙虾排着整齐的队伍来了，它们拥着国王和王后兴高彩烈地游玩着。国王和王后身边是它们的孩子，一路上都在兴致勃勃地说着，不时发出一阵爽朗的笑声。看着这些，国王和王后都无比开心，满足地在海里徜徉。

　　看，大章鱼!它正在游泳呢。它一开始是黄色的，代表它现在很开心。后来龙虾一看见它，一溜烟儿跑了。大章鱼随即变成红色的了，你知道这代表什么吗?哈哈，对了，就代表生气，你们真聪明!大龙虾溜了，到嘴的食物没了，能不生气吗?

　　南沙群岛真是一个又可爱又迷人的地方啊!

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　　高考食谱：木耳海参汤

　　材料：水发海参50克，木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。

做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用;锅内倒入适量油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可食用。

　　此汤营养丰富，香甜可口。对增强记忆力，增强体质有及佳效果。

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　　2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段，在这个特殊时期，合理安排饮食也非常重要，而家长的首要任务就是做好后勤保障工作，这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

 

　　材料

　　水发海参、猪肥瘦肉、黄豆芽、蒜苗、辣豆瓣，淀粉、酱油、料酒、精盐，味精、高汤、麻油、花生油各适量。

　　做法

　　1、将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。

　　2、锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用，另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。

　　3、锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸、用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精、浇在豆芽上即成。

　　小诀窍:

　　特点

　　味浓香辣，鲜美软糯。

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　　材料

　　水发海参，香菇，海米，肉片，香葱段，姜丝，上汤，鱼露，胡椒粉。

　　做法

　　1、海米洗净、海参，香菇切块、葱切小段。

　　2、分别将香菇、海米煸香(关键步骤)、肉片炒5成熟捞出待用。

　　3、姜丝煸香后倒入海参猛炒。

　　4、把煸香后的香菇、海米汇入炒锅，撒入葱段翻炒3～4分钟后注入上汤。

　　5、开锅后加盐转入砂锅改慢火煲。

　　6、40分钟左右再撒入葱花、胡椒粉即可上桌

　　小诀窍:

　　海参功效：延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力，具有抗疲劳的功能。

　　食物相克：海参不宜与甘草酸、醋同食。

 

　　葱烧海参的做法步骤

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